Ein ungarisches Ehepaar hat beschlossen, aus einem baufälligen Gebäude einen ökologischen Bauernhof zu machen. Das Paar kaufte eine verlassene Hütte und züchtete Haustiere und Geflügel.
Sie bauten das Gebäude selbst wieder auf und jetzt bringt ihre Farm Einkommen und Gewinn.
2015 beschlossen Karina Kremer und Norbert Fogarassi, aufs Land zu ziehen und einen eigenen landwirtschaftlichen Betrieb zu eröffnen. In der Nähe von Siklos fanden sie eine Hausruine am Rande des Donau-Drau-Nationalparks.
Karina und Norbert sahen sich das Haus an und entschieden, dass sie es restaurieren könnten. Sie mochten das gemütliche Dorf, das 14 Kilometer vom alten Rand des Verwaltungszentrums – der Stadt Siklos – entfernt liegt. Nur 9 Personen lebten in der Nähe.
Norby hat sich als talentierter Baumeister mit goldenen Händchen erwiesen. Zuvor war er mit der Reparatur von Häusern von einer Bar aus beschäftigt, diese Fähigkeiten leisteten ihm bei der Renovierung von Häusern gute Dienste.
Neben dem Haus war ein verwilderter Garten, der nur aufgeräumt werden musste.
Die Grundstücksfläche in der Nähe des Hauses betrug 1,2 Hektar. Die neuen Besitzer räumten das Gelände und begannen mit der Reparatur. Das Ehepaar plant, die Zelentor NaturFarm zu erweitern und Menschen in das Dorf zu bringen.
Karina glaubt, dass sie mit ihrer Farm bald die ganze Nachbarschaft mit 100 % Bio-Produkten versorgen können.
Das Paar hat nicht nur ein eigenes Geschäft eröffnet, sondern ist auch bereit, anderen in dieser Angelegenheit zu helfen. Sie teilen gerne ihre Erfahrungen und helfen neuen Landwirten.
Alles im Haus, mit Ausnahme der Elektroarbeiten, wurde von Karina und Norby erledigt.
Die Jungs selbst haben die Wände gereinigt und mit natürlichen, umweltfreundlichen Materialien bedeckt: Lehm, Lehm, Kalkmörtel, Holz. Das Ehepaar baute auch seine eigenen Sanitäranlagen.
Da es auf dem Territorium keine Kommunikation gibt, haben die Eigentümer ihre eigene Wasserversorgung geschaffen.
Sie haben einen Brunnen gebohrt, sauberes Grundwasser fließt ins Haus zum Waschen, Spülen, Putzen, Wischen, Gießen und für andere Zwecke. Es gibt Filter für Trinkwasser.
Das Ehepaar züchtet Ziegen und verkauft Ziegenmilch, Käse und Ziegenfleisch. Mittlerweile sind 34 Personen auf dem Hof. Sie züchten auch Geflügel: Hühner, Enten, Perlhühner und Puten. Es gibt auch einige Pferde auf dem Hof.
